Ecomely

ভাষা

পেঁয়াজি পাকোড়া (ভাজি): খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
স্ন্যাকস ও আড্ডা

পেঁয়াজি পাকোড়া (ভাজি)

ছোলার বেসন আর মশলা দিয়ে বানানো মুচমুচে পেঁয়াজের বড়া।

  • 30 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • সহজ
  • সাশ্রয়ী
  • ভারতীয়

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

সঙ্গে পরিবেশনের জন্য

পুষ্টিমান

৩৭৪ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৯.৪ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
২২.৭ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৭.৭ গ্রাম
চর্বি
২৬.১ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৩ গ্রাম
আঁশ
৫.৫ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. পেঁয়াজ পাতলা করে কেটে লবণ মাখাও।
  2. বেসন, মশলা, ধনেপাতা আর পানি দাও, যেন পেঁয়াজে ভালো করে মেখে যায়।
  3. ছোট ছোট খণ্ড করে ১৭০ °C তেলে ৪ মিনিট ভাজো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।