Ecomely

ভাষা

পিয়েরোগি (আলু-পনিরের পোলিশ পুরভরা ডাম্পলিং): খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Silar — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
নিরামিষ

পিয়েরোগি (আলু-পনিরের পোলিশ পুরভরা ডাম্পলিং)

আলু ও পনিরের পুর ভরা পোলিশ র‍্যাভিওলি, পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা।

  • 1 ঘণ্টা
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • সাশ্রয়ী
  • পোলিশ

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

সঙ্গে পরিবেশনের জন্য

পুষ্টিমান

৫৪৮ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
১৬.২ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৭২.২ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৫.৬ গ্রাম
চর্বি
১৯.৯ গ্রাম
আঁশ
৫.৩ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. ময়দা, ডিম, পানি ও লবণ মেখে ডো তৈরি করো; ২০ মিনিট রেখে দাও।
  2. আলু চটকে নাও, তাতে পনির ও ভাজা পেঁয়াজের অর্ধেকটা মেশাও।
  3. ডো বেলে গোল গোল টুকরো কেটে নাও, পুর ভরে অর্ধচন্দ্রাকারে মুড়ে বন্ধ করো।
  4. ফুটন্ত পানিতে ৩ মিনিট সেদ্ধ করো, তারপর বাকি পেঁয়াজসহ মাখনে ভেজে নাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।