পোম আনা

প্রস্তুত প্রণালী

1. ওভেন ২০০ °C-এ আগে থেকে গরম করে নাও।
2. আলু খুব পাতলা (২ মিমি) টুকরো করে কাটো এবং শুকিয়ে নাও।
3. মাখন মাখানো ওভেন-উপযোগী প্যানে ঘন গোলাকার নকশায় সাজাও, প্রতিটি স্তরে মাখন লাগাও ও লবণ দাও।
4. নিচের দিক রং ধরাতে ১০ মিনিট চুলায় রান্না করো, তারপর চেপে বসিয়ে ৪০ মিনিট ওভেনে দাও।
5. একটি থালায় উল্টে নাও: ওপরটা কেকের মতো সোনালি হওয়া উচিত।