Ecomely

ভাষা

লিওঁ-স্টাইল আলু: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Glane23 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
নিরামিষ

লিওঁ-স্টাইল আলু

মাখনে ভাজা আলু, সোনালি পেঁয়াজ ও পার্সলের সঙ্গে: সাইড ডিশের রাজা।

  • 45 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • সাশ্রয়ী
  • লিয়ঁর

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৩২৪ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৬.৩ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৪৫.৩ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৫.৭ গ্রাম
চর্বি
১১.৩ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৭.২ গ্রাম
আঁশ
৫.৮ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. আলু খোসাসহ পানিতে ১৫ মিনিট সেদ্ধ করো, খোসা ছাড়াও এবং চাকতি করে কাটো।
  2. অর্ধেক মাখনে ১০ থেকে ১৫ মিনিট উল্টেপাল্টে সোনালি করে ভাজো।
  3. এর মধ্যে বাকি মাখনে কুচানো পেঁয়াজ হালকা সোনালি করো।
  4. সব মেশাও, লবণ ও গোলমরিচ দাও এবং পার্সলে ছড়িয়ে দাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।