Ecomely

ভাষা

পোসোলে রোহো (Pozole rouge): খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
স্যুপ

পোসোলে রোহো (Pozole rouge)

শুয়োরের মাংস আর ভুট্টার মেক্সিকান স্যুপ, বাঁধাকপি, মুলো আর লাইম দিয়ে সাজানো।

  • 1 ঘণ্টা 50 মিনিট
  • ৬ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • মেক্সিকান

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

সঙ্গে পরিবেশনের জন্য

পুষ্টিমান

৪০২ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
২৮.১ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
২১ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৬.৩ গ্রাম
চর্বি
২১.৯ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৮.১ গ্রাম
আঁশ
৪.৭ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. শুয়োরের মাংস পেঁয়াজ, রসুন আর ঝোল দিয়ে ১ ঘণ্টা ধীর আঁচে সেদ্ধ করো।
  2. লঙ্কা, অরেগানো, জিরা আর ভুট্টা যোগ করে ৩০ মিনিট রান্না করো।
  3. মাংস ছিঁড়ে নাও এবং তাজা টপিংস দিয়ে পরিবেশন করো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।