জাফরানি ঝিনুকের স্যুপ

হোয়াইট ওয়াইন, জাফরান ও ক্রিম দিয়ে তৈরি মসৃণ ঝিনুকের স্যুপ।

40 মিনিট
৪ জনের জন্য
মাঝারি
একটু দামি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

প্রিয় তালিকায় সেভ করুন আমার বাজারের তালিকায় যোগ করুন

উপকরণ

১ কেজি ঝিনুক
১ লিক
১ শ্যালট
১৫ সেলি হোয়াইট ওয়াইন
২০ সেলি ক্রিম
৫০ সেলি স্টক

মশলা ও স্বাদ

১ মাপ জাফরান
পার্সলে

পুষ্টিমান

২৫৫ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন: ১০.৮ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: ৬.৭ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি: ২.৭ গ্রাম
চর্বি: ১৭.৩ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি: ১১ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

শ্যালটসহ ঝিনুক ওয়াইনে সেদ্ধ করে খুলে নাও, খোসা ছাড়াও এবং রস ছেঁকে রাখো।
লিক নরম করে ভেজে নাও, রস, স্টক ও জাফরান দিয়ে ১০ মিনিট রান্না করো।
ক্রিম ও ঝিনুক যোগ করো।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন: “জাফরানি ঝিনুকের স্যুপ” আপনার প্রিয় তালিকায় যোগ হবে, আপনি পরিমাণ বদলে নিতে পারবেন আর উপকরণগুলো চলে যাবে বাজারের তালিকায়, যা পরিবারের সঙ্গে শেয়ার করা যায়। কোনো ব্যাংক কার্ড লাগবে না।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন আমার আগে থেকেই অ্যাকাউন্ট আছে