থিয়েবুদিয়েন

প্রস্তুত প্রণালী

1. কাটা মাছে পার্সলে-রসুন-মরিচের বাটা ভরে সোনালি করে ভেজে নাও; আলাদা রাখো।
2. পেঁয়াজ আর টমেটো পেস্ট কষাও, ২ লিটার পানি, কিউব আর সবজি দাও; মাছসহ ৩০ মিনিট রান্না করো।
3. মাছ আর সবজি তুলে নাও, ঝোলে চাল দিয়ে ঢেকে ২৫ মিনিট রান্না করো।
4. ভাতের চারপাশে মাছ আর সবজি সাজিয়ে পরিবেশন করো।