মাছ
ত্তোরো
সাঁ-জঁ-দ্য-লুজের মাছের স্যুপ: মশলাদার ঝোলে মাছ, ল্যাঙ্গুস্তিন আর ঝিনুক।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
২৩৩ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২৩.২ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৫.২ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ২.৭ গ্রাম
- চর্বি
- ১০.৫ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১.৭ গ্রাম
- আঁশ
- ১.৪ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- মাছের মাথা ও কাঁটা, পেঁয়াজ আর ওয়াইন দিয়ে স্টক বানিয়ে ছেঁকে নাও।
- পেঁয়াজ, রসুন আর টমেটো ভেজে ঝাল দেওয়া স্টক যোগ করো।
- মাছগুলো ঝোলে সেদ্ধ করো, তারপর ল্যাঙ্গুস্তিন আর ঝিনুক দাও।
- ক্রাউটন দিয়ে পরিবেশন করো।
আরও আইডিয়া
ফরাসি
থাই
ফরাসি
ফরাসি
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।