Ecomely

Jazyk

Crème Du Barry: fotka jídla
Ilustrační foto: JIP — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Polévky

Crème Du Barry

Jemná květáková krémová polévka se smetanou a několika osmaženými růžičkami pro křupavost.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

313 kcal na porci

Bílkoviny
6,9 g
Sacharidy
18,9 g
z toho cukry
5,7 g
Tuky
21,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
14,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nakrájený pórek nech změknout na másle.
  2. Přidej květák na růžičky (pár si nech stranou) a brambory na kostky, podlij vývarem; vař 25 min.
  3. Jemně rozmixuj se smetanou; osol, opepři a dochuť muškátem.
  4. Odložené růžičky osmaž na pánvi dozlatova a polož je na polévku s pažitkou.

Další nápady

Zeleninová polévka45 min · 4 os. · levnéZapečený květák45 min · 4 os. · levnéPórková polévka s bramborami45 min · 4 os. · levnéKrémová polévka ze sladkých brambor s kokosovým mlékem40 min · 4 os. · levnéDhal z červené čočky se sladkými bramborami35 min · 4 os. · levnéBrokolicový krém30 min · 4 os. · levnéTurecká polévka z červené čočky35 min · 4 os. · levnéKrémová květáková polévka s kari35 min · 4 os. · levné

Originální recept Ecomely.