Rybí kari s kokosovým mlékem

Ilustrační foto: Asif Saleh — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ryby

Rybí kari s kokosovým mlékem

Jemné, voňavé, hotové za 25 minut.

25 min
4 osoby
Snadné
Středně drahé
indická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

Zázvor
Koriandr
1 Limetka

Na přílohu

300 g Rýže basmati

Nutriční hodnoty

332 kcal na porci

Bílkoviny: 29,9 g
Sacharidy: 6,9 g
z toho cukry: 4,8 g
Tuky: 19,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 16,7 g
Vláknina: 2,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Cibuli a zázvor orestuj s kari pastou.
Přidej kokosové mléko a rajčata a vař 5 min.
Přidej rybu nakrájenou na kousky a 6 min nech jemně probublávat.
Dochuť koriandrem a limetkou.

Další nápady

Těstoviny s lososem20 min · 4 os.Těstoviny s tuňákem a rajčaty20 min · 4 os.Pečený losos25 min · 4 os.Treska s citronovou omáčkou25 min · 4 os.Slávky na víně s hranolky30 min · 4 os.Krevety s česnekem a petrželkou15 min · 4 os.Domácí obalované rybí prsty25 min · 4 os.Niční salát30 min · 4 os.