Ecomely

Jazyk

Doro wat: fotka jídla
Ilustrační foto: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Maso

Doro wat

Etiopský pálivý kuřecí guláš s berbere, zpomalenou cibulí a vejci natvrdo.

  • 1 h 35 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • etiopská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

674 kcal na porci

Bílkoviny
46,8 g
Sacharidy
10,6 g
z toho cukry
6,3 g
Tuky
48,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
18,5 g
Vláknina
3,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nasekanou cibuli duš na sucho 20 min, pak přidej máslo.
  2. Přidej berbere, česnek, zázvor a protlak.
  3. Přidej kuře a vodu, vař 45 min; přidej nařezaná vejce.

Další nápady

Boeuf bourguignon3 h 30 min · 6 os.Vepřové colombo1 h 20 min · 4 os.Guláš2 h 20 min · 6 os.Pulled pork a coleslaw4 h 20 min · 8 os.Osso buco1 h 50 min · 4 os.Krůtí na způsob marengo1 h 05 min · 4 os.Telecí paupiettes1 h · 4 os.Hovězí s mrkví2 h 50 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.