Ficelle picarde

Ilustrační foto: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Každodenní jídla

Ficelle picarde

Palačinky plněné šunkou a houbami, zalité smetanou a zapečené.

40 min
4 osoby
Středně náročné
Středně drahé
pikardská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

Muškátový oříšek
Sůl

Nutriční hodnoty

613 kcal na porci

Bílkoviny: 28,9 g
Sacharidy: 35,8 g
z toho cukry: 18,9 g
Tuky: 38,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 25,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Připrav duxelles ze šalotky a žampionů, přidej trochu smetany.
Každou palačinku naplň šunkou a duxelles a srolují.
Zalij smetanou, posypej gruyèrem a zapékej 15 min.

Další nápady

Lasagne1 h 15 min · 4 os.Dauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levné Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Quiche lorraine50 min · 6 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Vepřová pečeně s brambory1 h 30 min · 6 os.Parmentier ze sladkých brambor55 min · 4 os.Plněná rajčata1 h 10 min · 4 os.