Ecomely

Jazyk

Kuře na bílo po staru: fotka jídla
Ilustrační foto: Daniela Kloth — GFDL 1.2, Wikimedia Commons
Maso

Kuře na bílo po staru

Kuře dušené na bílo s houbami a malými cibulkami, smetanová omáčka zjemněná žloutkem.

  • 1 h 10 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

696 kcal na porci

Bílkoviny
50,3 g
Sacharidy
10,4 g
z toho cukry
6,3 g
Tuky
46,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
21,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kuře krátce opékej na másle, aby nezhnědlo, a posyp moukou.
  2. Podlij bílým vínem a sklenicí vody, přidej cibulky a tymián; vař 40 min.
  3. Přidej houby na 10 min.
  4. Mimo oheň zjemni smetanou smíchanou se žloutkem.

Další nápady

Bramborová omeleta40 min · 4 os. · levnéLasagne1 h 15 min · 4 os.Těstoviny carbonara20 min · 4 os.Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Dauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéZapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Quiche lorraine50 min · 6 os.Domácí pizza30 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.