Ecomely

Jazyk

Králík na hořčici: fotka jídla
Ilustrační foto: Benreis — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Králík na hořčici

Nedělní jídlo úplně jednoduše.

  • 1 h 20 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

676 kcal na porci

Bílkoviny
48,4 g
Sacharidy
5,7 g
z toho cukry
2 g
Tuky
46,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny
23,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kousky králíka potři hořčicí.
  2. Opeč je na másle se šalotkami do zlatova.
  3. Přilij bílé víno, přidej tymián, přikryj a duš 50 min na mírném ohni.
  4. Na konci vaření přidej smetanu.

Další nápady

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 h · 4 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Kuskus1 h 30 min · 6 os.Kuřecí kari40 min · 4 os.Telecí blanquette2 h · 6 os.Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.