Králík se sušenými švestkami

Ilustrační foto: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Maso

Králík se sušenými švestkami

Králík dušený na pivu nebo víně se sušenými švestkami a cibulí, po vlámsku.

1 h 30 min
4 osoby
Středně náročné
Středně drahé
vlámská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

Tymián
Bobkový list
Sůl

Nutriční hodnoty

659 kcal na porci

Bílkoviny: 47,6 g
Sacharidy: 37,8 g
z toho cukry: 25,4 g
Tuky: 32,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 15 g
Vláknina: 3,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Opeč králíka na másle s cibulí dozlatova.
Přidej pivo, hnědý cukr a bylinky a duš 50 minut.
Přidej sušené švestky a duš dalších 20 minut.

Další nápady

Boeuf bourguignon3 h 30 min · 6 os.Guláš2 h 20 min · 6 os.Hovězí s mrkví2 h 50 min · 6 os.Provensálské dušené hovězí (daube)3 h 25 min · 6 os.Vlámská carbonade2 h 50 min · 6 os.Plněné zelí1 h 55 min · 6 os.Vepřové na sladkoslano se sušenými švestkami1 h 15 min · 4 os.Garbure1 h 55 min · 6 os.