Ecomely

Jazyk

Massaman kari: fotka jídla
Ilustrační foto: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Maso

Massaman kari

Nejjemnější thajské kari: hovězí, brambory, arašídy a skořice.

  • 1 h 45 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • thajská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

736 kcal na porci

Bílkoviny
57 g
Sacharidy
30,4 g
z toho cukry
9 g
Tuky
41,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
23,3 g
Vláknina
4,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Orestuj kari pastu na troše kokosového mléka.
  2. Přidej maso, zbytek kokosového mléka, skořici a 30 cl vody; vař 1 h.
  3. Přidej brambory, cibuli a arašídy a vař 30 min.
  4. Dochuť rybí omáčkou, cukrem a limetkou.

Další nápady

Boeuf bourguignon3 h 30 min · 6 os.Vepřové colombo1 h 20 min · 4 os.Guláš2 h 20 min · 6 os.Pulled pork a coleslaw4 h 20 min · 8 os.Osso buco1 h 50 min · 4 os.Krůtí na způsob marengo1 h 05 min · 4 os.Telecí paupiettes1 h · 4 os.Hovězí s mrkví2 h 50 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.