Ryby
Treska v papilotě s drobnou zeleninou
Ryba a zelenina společně uvařené v páře v papilotě, bez přidaného tuku.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Na přílohu
Nutriční hodnoty
149 kcal na porci
- Bílkoviny
- 25,3 g
- Sacharidy
- 6,7 g
- z toho cukry
- 5,7 g
- Tuky
- 1,2 g
- Vláknina
- 2,8 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Předehřej troubu na 200 °C.
- Cukety a mrkev nakrájej na tenké proužky nebo tyčinky.
- Na 4 listy pečicího papíru naskládej zeleninu, rybu, rajčata, plátek citronu, kopr, trochu oleje, sůl a pepř.
- Papír pevně zavři a peč 20 minut; otevírá se až u stolu.
Další nápady
Pečená dorada35 min · 4 os. · levnéPečený losos25 min · 4 os.Lakovaný losos s křupavou zeleninou25 min · 4 os.Treska v chorizo krustě30 min · 4 os.Makrely pečené s hořčicí25 min · 4 os. · levnéPolévka tom yum s krevetami30 min · 4 os.Rybí blaff35 min · 4 os.Losos opečený jen z jedné strany12 min · 2 os.
thajská
antilská
francouzská
Originální recept Ecomely.