Ryby
Losos opečený jen z jedné strany
Opečený jen na kůži: dole křupavý, nahoře perleťově šťavnatý.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
313 kcal na porci
- Bílkoviny
- 26,7 g
- Sacharidy
- 0 g
- z toho cukry
- 0 g
- Tuky
- 22,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 3,5 g
- Vláknina
- 0 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Rozehřej pánev s olejem.
- Polož lososa kůží dolů a opékej 8 až 10 min bez otáčení.
- Dochuť fleur de sel, pepřem a citronem.
Další nápady
Lakovaný losos s křupavou zeleninou25 min · 4 os.Polévka tom yum s krevetami30 min · 4 os.Ryba pařená se zázvorem a jarní cibulkou20 min · 4 os.Těstoviny s lososem20 min · 4 os.Těstoviny s tuňákem a rajčaty20 min · 4 os.Pečený losos25 min · 4 os.Treska s citronovou omáčkou25 min · 4 os.Slávky na víně s hranolky30 min · 4 os.
thajská
čínská
francouzská
francouzská
Originální recept Ecomely.