Ecomely

Jazyk

Polévka tom yum s krevetami: fotka jídla
Ilustrační foto: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Polévky

Polévka tom yum s krevetami

Pikantní a kyselá thajská polévka s citronovou trávou, galangalem a limetkou.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Dražší
  • thajská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

153 kcal na porci

Bílkoviny
23,2 g
Sacharidy
8 g
z toho cukry
3,1 g
Tuky
2,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,8 g
Vláknina
2,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Vývar s rozdrcenou citronovou trávou, galangalem a listy kaffir limetky 5 minut jemně vař.
  2. Přidej houby, rajčata a chilli pastu.
  3. Přidej krevety na 3 minuty.
  4. Mimo oheň přidej rybí omáčku, limetku a koriandr.

Další nápady

Originální recept Ecomely.