Pisto manchego

Ilustrační foto: Boca Dorada — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Vegetariánské

Pisto manchego

Španělská ratatouille z rajčat, paprik a cukety, s volským okem.

55 min
4 osoby
Středně náročné
Levné
španělská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

2 stroužky Česnek
1 lžička Cukr
Sůl

Nutriční hodnoty

311 kcal na porci

Bílkoviny: 10,1 g
Sacharidy: 13,3 g
z toho cukry: 11,6 g
Tuky: 22,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,1 g
Vláknina: 5,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Cibuli a papriky duš 10 min do měkka.
Přidej cukety a pak loupaná rajčata, vař 30 min.
Podávej s volským okem.

Další nápady

Ratatouille1 h 05 min · 4 os. · levné Tabbouleh20 min · 6 os. · levné Zapečené cukety45 min · 4 os. · levné Slunná zeleninová pánev35 min · 4 os. · levné Gazpacho15 min · 4 os. · levné Libanonské tabbouleh25 min · 4 os. · levné Tzatziki10 min · 4 os. · levné Piperade s vejci50 min · 4 os. · levné