Vegetariánské
Krémová polenta s houbami
Hedvábná polenta s parmazánem a houby orestované na česneku.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
396 kcal na porci
- Bílkoviny
- 16,4 g
- Sacharidy
- 47,9 g
- Tuky
- 14,7 g
- Vláknina
- 3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Přiveď mléko a vývar k varu, za stálého šlehání zasyp polentu.
- Vař 5 až 8 minut za míchání, pak přidej parmazán a polovinu másla.
- Houby osmaž dozlatova na zbylém másle s česnekem a tymiánem.
- Polentu podávej s houbami a posypanou petrželkou.
Další nápady
Brokolicový krém30 min · 4 os. · levnéSalát z čekanky, jablka a ořechů10 min · 4 os.Salát z červené řepy, kozího sýra a ořechů10 min · 4 os.Salát z kadeřávku s jablkem a parmazánem15 min · 4 os.Fenyklový salát s pomerančem15 min · 4 os. · levnéLablabi30 min · 4 os. · levnéSalát z červeného zelí s jablkem a vlašskými ořechy15 min · 4 os.Pečený camembert25 min · 4 os. · levné
italská
tuniská
normandská
Originální recept Ecomely.