
Maso
Baskické kuře
Dušené kuře s paprikami, rajčaty a feferonkou Espelette.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Na přílohu
Nutriční hodnoty
528 kcal na porci
- Bílkoviny
- 34,3 g
- Sacharidy
- 14 g
- z toho cukry
- 11,1 g
- Tuky
- 35,4 g
- Vláknina
- 6,6 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Kuřecí stehna opeč na oleji dozlatova; odlož.
- Cibuli a papriky nakrájené na proužky 10 minut restuj domäkka.
- Přidej česnek, rajčata, tymián a feferonku, pak kuře.
- Duš 40 minut pod pokličkou a podávej s rýží.
Další nápady
Originální recept Ecomely.

španělská
italská
italská
italská
z Dauphiné
francouzská
lotrinská
italská