Ecomely

Jazyk

Baskické kuře: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Baskické kuře

Dušené kuře s paprikami, rajčaty a feferonkou Espelette.

  • 1 h 05 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • baskická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Na přílohu

Nutriční hodnoty

528 kcal na porci

Bílkoviny
34,3 g
Sacharidy
14 g
z toho cukry
11,1 g
Tuky
35,4 g
Vláknina
6,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kuřecí stehna opeč na oleji dozlatova; odlož.
  2. Cibuli a papriky nakrájené na proužky 10 minut restuj domäkka.
  3. Přidej česnek, rajčata, tymián a feferonku, pak kuře.
  4. Duš 40 minut pod pokličkou a podávej s rýží.

Další nápady

Originální recept Ecomely.