Maso
Pounti
Sladkoslaná auvergneská terina: slanina, mangold a sušené švestky v hustém palačinkovém těstě.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
262 kcal na porci
- Bílkoviny
- 12,9 g
- Sacharidy
- 28,7 g
- z toho cukry
- 8,6 g
- Tuky
- 10,1 g
- Vláknina
- 3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Nasekej slaninu, cibuli, mangold a petržel.
- Smíchej mouku, vejce a mléko, přidej nasekanou směs.
- Nalij do formy a zatlač do těsta švestky.
- Peč 50 min při 180 °C.
Další nápady
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší1 h · 4 os.Quiche lorraine50 min · 6 os.Pečené kuře1 h 30 min · 4 os.Vepřová pečeně s brambory1 h 30 min · 6 os.Parmentier ze sladkých brambor55 min · 4 os.Plněná rajčata1 h 10 min · 4 os.Jehněčí kýta s fazolemi flageolet1 h 15 min · 6 os.Tenký koláč s rajčaty a hořčicí45 min · 6 os.
francouzská
lotrinská
francouzská
francouzská
francouzská
Originální recept Ecomely.