Ecomely

Jazyk

Rogan josh: fotka jídla
Ilustrační foto: gahdjun — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Maso

Rogan josh

Kašmírské jehněčí kari, červené a voňavé, s jogurtem a kořením.

  • 1 h 50 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • indická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

461 kcal na porci

Bílkoviny
33,5 g
Sacharidy
7,4 g
z toho cukry
4,5 g
Tuky
32,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8,5 g
Vláknina
2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nech celé koření prskat na oleji, přidej cibuli.
  2. Přidej česnek, zázvor, maso a papriku.
  3. Přidej jogurt, protlak a vodu, duš 1 hodinu 15 minut.

Další nápady

Boeuf bourguignon3 h 30 min · 6 os.Vepřové colombo1 h 20 min · 4 os.Guláš2 h 20 min · 6 os.Pulled pork a coleslaw4 h 20 min · 8 os.Osso buco1 h 50 min · 4 os.Krůtí na způsob marengo1 h 05 min · 4 os.Telecí paupiettes1 h · 4 os.Hovězí s mrkví2 h 50 min · 6 os.

Originální recept Ecomely.