Ecomely

Jazyk

Tuňákový steak po sicilsku: fotka jídla
Ilustrační foto: eric molina from San Francisco, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Ryby

Tuňákový steak po sicilsku

Opečený tuňák s rajčatovou omáčkou s kapary, olivami a rozinkami.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé
  • italská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

395 kcal na porci

Bílkoviny
37,2 g
Sacharidy
7,8 g
z toho cukry
7,2 g
Tuky
23,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
4,1 g
Vláknina
1,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Rajčata, česnek, kapary, olivy a rozinky duš 8 min.
  2. Tuňáka opékej 1 až 2 min z každé strany.
  3. Přelij omáčkou a posyp oreganem.

Další nápady

Originální recept Ecomely.