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Bananenbrot: Foto des Gerichts
Symbolfoto: jules — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Kaffee & Kuchen

Bananenbrot

Der Kuchen gegen Verschwendung für zu reife Bananen.

  • 1 Std. 05 Min.
  • 8 Personen
  • Mittel
  • Günstig
  • Amerikanisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

269 kcal pro Portion

Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
38,1 g
davon Zucker
19,4 g
Fett
9,9 g
Ballaststoffe
2,1 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Zerdrücke die Bananen und gib Zucker, Eier und Butter dazu.
  2. Füge Mehl, Natron und Zimt hinzu.
  3. 50 Min. bei 170 °C in einer Kastenform backen.

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Originalrezept von Ecomely.