Ecomely

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Zitronenkuchen: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Kaffee & Kuchen

Zitronenkuchen

Saftig, aromatisch und mit Zitronenguss.

  • 1 Std.
  • 8 Personen
  • Mittel
  • Günstig

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Zutaten

Zutaten

Guss

Nährwerte

377 kcal pro Portion

Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
52,6 g
davon Zucker
35,6 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
0,9 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Verquirle die weiche Butter mit dem Zucker, gib die Eier, die Schale und den Saft von anderthalb Zitronen dazu.
  2. Gib das Mehl und das Backpulver dazu.
  3. 45 Min. bei 170 °C in einer Kastenform backen.
  4. Guss: Puderzucker mit dem Saft der halben Zitrone verrühren und auf den abgekühlten Kuchen streichen.

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Originalrezept von Ecomely.