Ecomely

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Apfelkrapfen: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Lionel Allorge — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Kaffee & Kuchen

Apfelkrapfen

Apfelringe im leichten Teigmantel, in Zimtzucker gewälzt.

  • 30 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Günstig

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

489 kcal pro Portion

Eiweiß
8,7 g
Kohlenhydrate
53,7 g
davon Zucker
26,1 g
Fett
25,7 g
Ballaststoffe
2,9 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Verrühre Mehl, Backpulver, Ei und Milch.
  2. Entkerne die Äpfel und schneide sie in dicke Ringe.
  3. Tauche sie in den Teig und frittiere sie pro Seite 2 Min.
  4. Wälze sie im Zimtzucker.

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Originalrezept von Ecomely.