Symbolfoto: No machine-readable author provided. Kaszeta assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons

Frühstück

Biscuits and Gravy

Blättrige Brötchen aus dem Süden der USA, übergossen mit einer weißen Sauce mit Bratwurstbrät.

Zutaten

683 kcal pro Portion

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Verreibe Mehl, Backpulver, Salz und Butter zu Streuseln, gib die Buttermilch dazu und steche dicke Scheiben aus.
Backe sie 15 Min. bei 220 °C.
Brate das Bratwurstbrät goldbraun an, bestäube es mit Mehl, gieße die Milch dazu und lasse die Sauce eindicken; pfeffere kräftig.
Übergieße die aufgeschnittenen Biscuits mit der Sauce.