Symbolfoto: User Mayra (Maych) on Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Desserts

Brigadeiros

Brasilianische Pralinen aus Schokolade und Kondensmilch, in Schokostreuseln gewälzt.

30 Min.
8 Personen
Einfach
Mittel
Brasilianisch

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Zutaten

1 Dose Gezuckerte Kondensmilch
2 EL Kakao
20 g Butter
50 g Schokostreusel

Nährwerte

221 kcal pro Portion

Eiweiß: 4,7 g
Kohlenhydrate: 31,1 g
davon Zucker: 30,2 g
Fett: 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g
Ballaststoffe: 1,1 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Koche Kondensmilch, Kakao und Butter unter Rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst (10 Min.).
Lass sie abkühlen.
Forme mit gebutterten Händen Kugeln und wälze sie in den Streuseln.

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Originalrezept von Ecomely.