Ecomely

Sprache

Galettes complètes: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Alltagsgerichte

Galettes complètes

Schinken, Ei, Käse: die bretonische Galette für zu Hause.

  • 35 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Mittel
  • Bretonisch

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Als Favorit speichernZur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Dazu

Nährwerte

555 kcal pro Portion

Eiweiß
35,1 g
Kohlenhydrate
43,4 g
davon Zucker
0,6 g
Fett
26,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
13,5 g
Ballaststoffe
2,6 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Verrühre Mehl, Salz, Ei und Wasser und lass den Teig 1 Stunde ruhen.
  2. Backe eine Galette in einer gebutterten Pfanne und wende sie.
  3. Belege sie mit Käse und Schinken und schlage in der Mitte ein Ei auf.
  4. Klappe die Ränder ein und lege einen Deckel auf, bis das Eiweiß gestockt ist.

Weitere Ideen

Tacos25 Min. · 4 Pers.Selbstgemachte Burger25 Min. · 4 Pers.Croque-monsieur20 Min. · 4 Pers.Panierte Schnitzel25 Min. · 4 Pers.Nudelgratin mit Schinken35 Min. · 4 Pers.Selbstgemachte Fischstäbchen25 Min. · 4 Pers.Hähnchen Teriyaki20 Min. · 4 Pers.Quesadillas20 Min. · 4 Pers. · günstig

Originalrezept von Ecomely.