Kaffee & Kuchen
Biskuitrolle mit Konfitüre
Feiner Biskuit, um Erdbeerkonfitüre gerollt und mit Puderzucker bestäubt.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
190 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 4,9 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- davon Zucker
- 27,5 g
- Fett
- 2,7 g
- Ballaststoffe
- 0,7 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Schlage Eier und Zucker, bis sich das Volumen verdreifacht hat, und hebe das Mehl unter.
- Streiche den Teig auf ein Blech und backe ihn 8 Min. bei 200 °C.
- Stürze den Biskuit auf ein Geschirrtuch, rolle ihn auf und lass ihn abkühlen.
- Rolle ihn wieder auf, bestreiche ihn mit Konfitüre und rolle ihn erneut ein.
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Originalrezept von Ecomely.