Kaffee & Kuchen
Katzenzungen
Feine Butterplätzchen, an den Rändern knusprig: perfekt zu Mousse oder Eis.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
193 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 3,1 g
- Kohlenhydrate
- 21,1 g
- davon Zucker
- 12,9 g
- Fett
- 10,5 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Verrühre die weiche Butter mit Puderzucker und Vanille, bis sie cremig ist.
- Gib das Eiweiß nacheinander hinzu, ohne es aufzuschlagen, und dann das Mehl.
- Spritze 6 cm lange Stäbchen mit ordentlich Abstand auf das Blech.
- Backe 7 bis 8 Min. bei 200 °C, bis die Ränder goldbraun sind.
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Originalrezept von Ecomely.