Bananen-Schoko-Muffins

Symbolfoto: keri. from Carrboro, NC, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Kaffee & Kuchen

Bananen-Schoko-Muffins

Aus überreifen Bananen werden weiche Muffins mit Schokostückchen.

35 Min.
12 Personen
Einfach
Mittel

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Zutaten

Nährwerte

226 kcal pro Portion

Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 29,6 g
davon Zucker: 15,2 g
Fett: 9,3 g
Ballaststoffe: 2,2 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Zerdrücke die Bananen und füge Eier, Zucker und Butter hinzu.
Gib Mehl, Backpulver und Schokotropfen dazu und rühre nur kurz um.
Backe die Muffins 20 Min. bei 180 °C in Papierförmchen.

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