Desserts
Panna cotta mit Beeren
Vanillecreme mit Beerensoße.
Zutaten
Zutaten
Fruchtsoße
Nährwerte
338 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 3,4 g
- Kohlenhydrate
- 21,5 g
- davon Zucker
- 21,3 g
- Fett
- 25,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17,8 g
- Ballaststoffe
- 2,2 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Weiche die Gelatine in kaltem Wasser ein.
- Erhitze die Sahne mit dem Zucker und der Vanille und rühre die ausgedrückte Gelatine ein.
- Gieße die Masse in Gläser und stelle sie 4 Std. kalt.
- Püriere die Beeren mit dem Zucker und gieße die Soße kurz vor dem Servieren darüber.
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Originalrezept von Ecomely.