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Schokoladen-Religieuses: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Sonia Geffrier — Public domain, Wikimedia Commons
Kaffee & Kuchen

Schokoladen-Religieuses

Zwei übereinandergesetzte Windbeutel, Schokoladencreme und Glasur.

  • 1 Std. 20 Min.
  • 8 Personen
  • Anspruchsvoll
  • Mittel
  • Französisch

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Zutaten

Nährwerte

497 kcal pro Portion

Eiweiß
10,5 g
Kohlenhydrate
61,4 g
davon Zucker
42,6 g
Fett
22,6 g
Ballaststoffe
2,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. 8 große und 8 kleine Windbeutel aufspritzen und 30 Min. bei 180 °C backen.
  2. Die Schokoladencreme zubereiten.
  3. Die Windbeutel von unten füllen.
  4. Mit Schokoladenfondant glasieren und den kleinen auf den großen setzen.

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Originalrezept von Ecomely.