Desserts
Kirsch-Clafoutis
Das Dessert aus dem Limousin, einfach und zart.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
243 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 7,3 g
- Kohlenhydrate
- 39,1 g
- davon Zucker
- 27,7 g
- Fett
- 6,1 g
- Ballaststoffe
- 1,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Fette eine Form mit Butter ein und verteile die Kirschen darin (mit oder ohne Kerne).
- Verrühre die Eier mit dem Zucker, dann das Mehl und das Salz, dann die Milch.
- Gieße den Teig über die Früchte und backe den Clafoutis 40 Minuten bei 180 °C.
Varianten und Tipps
Mit Äpfeln. Ersetze die Kirschen durch 4 Äpfel in Scheiben und eine Prise Zimt.
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Originalrezept von Ecomely.