Symbolfoto: KoS — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Kaffee & Kuchen

Weihnachtsplätzchen (Sablés)

Mürbeteigkekse zum Ausstechen als Sterne und Tannenbäume, ideal zum gemeinsamen Verzieren.

40 Min.
10 Personen
Mittel
Günstig

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Zutaten

Zutaten

250 g Mehl
125 g Weiche Butter
100 g Zucker
1 Ei

Gewürze & Würzen

1 TL Zimt
1 Päckchen Vanillezucker

Nach Belieben

Zuckerguss
Bunte Streusel

Nährwerte

231 kcal pro Portion

Eiweiß: 4,1 g
Kohlenhydrate: 27,8 g
davon Zucker: 11,2 g
Fett: 11,1 g
Ballaststoffe: 1 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Verrühre Butter und Zucker, gib das Ei, dann das Mehl und die Gewürze dazu.
Lass den Teig 30 Min. im Kühlschrank ruhen.
Rolle ihn 4 mm dick aus und stich Formen aus.
Backe die Plätzchen 10 Min. bei 180 °C und verziere sie, sobald sie abgekühlt sind.

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Originalrezept von Ecomely.