
Πρωινό
Bagels με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα
Το brunch της Νέας Υόρκης: ψημένο bagel, τυρί κρέμα με λεμόνι, καπνιστός σολομός και αγγούρι.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
385 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 15,8 g
- Υδατάνθρακες
- 43,9 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 6,9 g
- Λιπαρά
- 14,8 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 7,6 g
- Φυτικές ίνες
- 3,3 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Κόψε τα bagels στη μέση και ψήσε τα στη φρυγανιέρα ή στη σχάρα.
- Ανακάτεψε το τυρί κρέμα με τον άνηθο, λίγο ξύσμα και χυμό λεμονιού.
- Άλειψε τα bagels και πρόσθεσε το αγγούρι σε λεπτές ροδέλες, τον σολομό και το κόκκινο κρεμμύδι.
- Πρόσθεσε πιπέρι και λίγες κάπαρες και κλείσε τα bagels.
Κι άλλες ιδέες
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.





Γαλλική
Γαλλική
Ισπανική