Γαρίδες με σκόρδο και μαϊντανό

Ενδεικτική φωτογραφία: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Ψάρια

Γαρίδες με σκόρδο και μαϊντανό

Σοταρισμένες σε 5 λεπτά, αρωματικές και ροδισμένες.

15 λεπ.
4 άτομα
Εύκολο
Πιο ακριβό
Ισπανική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

500 γρ. Ωμές γαρίδες καθαρισμένες
4 κ.σ. Ελαιόλαδο

Για συνοδευτικό

Ρύζι
Ψωμί

Διατροφική αξία

256 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 24,9 g
Υδατάνθρακες: 5,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,2 g
Λιπαρά: 14,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 2,3 g
Φυτικές ίνες: 0,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Ζέστανε το λάδι με το ψιλοκομμένο σκόρδο και την καυτερή πιπεριά.
Πρόσθεσε τις γαρίδες, 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
Μαϊντανός, χυμός λεμονιού, αλάτι: σέρβιρε αμέσως.

Κι άλλες ιδέες

Απεριτίφ15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Ζυμαρικά με σολομό20 λεπ. · 4 άτ.Μακαρόνια με τόνο και ντομάτα20 λεπ. · 4 άτ.Σολομός στο φούρνο25 λεπ. · 4 άτ.Μπακαλιάρος με σως λεμονιού25 λεπ. · 4 άτ.Μύδια μαρινιέρ30 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικό πανέ ψάρι25 λεπ. · 4 άτ.Κάρι ψαριού με γάλα καρύδας25 λεπ. · 4 άτ.