Μπιμπιμπάπ

Εκτέλεση

1. Βράσε το ρύζι.
2. Σώταρε το μοσχάρι με το σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας και τη ζάχαρη.
3. Σώταρε χωριστά τα καρότα και το κολοκυθάκι σε στικάκια, και μετά το σπανάκι για 1 λεπτό.
4. Τηγάνισε τα αυγά.
5. Βάλε το ρύζι σε μπολ, τοποθέτησε κάθε υλικό σε κύκλο, το αυγό στο κέντρο, λίγο σησαμέλαιο και γκοτσουτζάνγκ: ανακατεύουμε στο τραπέζι.