Επιδόρπια
Μπριγκαντέιρος
Βραζιλιάνικα γλυκά σοκολάτας και ζαχαρούχου γάλακτος, κυλισμένα σε σοκολατένια ζαχαρωτά.
Υλικά
Διατροφική αξία
221 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 4,7 g
- Υδατάνθρακες
- 31,1 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 30,2 g
- Λιπαρά
- 8,5 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 5,6 g
- Φυτικές ίνες
- 1,1 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Μαγείρεψε το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο και το βούτυρο ανακατεύοντας, μέχρι το μείγμα να ξεκολλάει από τον πάτο (10 λεπτά).
- Άφησε να κρυώσει.
- Πλάσε μπαλίτσες με βουτυρωμένα χέρια και κύλησέ τες στα σοκολατένια ζαχαρωτά.
Κι άλλες ιδέες
Γαλλική
Ισπανική
Αγγλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.