Ecomely

Γλώσσα

Μπακαλιάρος με κρούστα τσορίθο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: https://www.flickr.com/photos/18472724@N00/ — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Ψάρια

Μπακαλιάρος με κρούστα τσορίθο

Φιλέτο φρέσκου μπακαλιάρου κάτω από τραγανή κρούστα τσορίθο και φρυγανιάς.

  • 30 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Πιο ακριβό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

281 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
29,4 g
Υδατάνθρακες
7,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα
1,2 g
Λιπαρά
14,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα
7,2 g
Φυτικές ίνες
0,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Άλεσε στο multi το τσορίθο, την τριμμένη φρυγανιά, το βούτυρο και τον μαϊντανό.
  2. Άπλωσε το μείγμα πάνω στο ψάρι.
  3. Ψήσε 15 λεπτά στους 200 °C.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.