Σαρλότ σοκολάτας

Ενδεικτική φωτογραφία: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Επιδόρπια

Σαρλότ σοκολάτας

Σαβαγιάρ και μους σοκολάτας, για να ετοιμαστεί από την προηγούμενη μέρα.

35 λεπ.
8 άτομα
Εύκολο
Μέτριο κόστος
Γαλλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Διατροφική αξία

331 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 8,8 g
Υδατάνθρακες: 43,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 31,1 g
Λιπαρά: 13,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 6,8 g
Φυτικές ίνες: 2,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Λιώσε τη σοκολάτα και πρόσθεσε τους κρόκους.
Χτύπησε τα ασπράδια με τη ζάχαρη και ανάμειξέ τα απαλά.
Επένδυσε ένα καλούπι με σαβαγιάρ βουτηγμένα στον καφέ, ρίξε τη μους και σκέπασε με σαβαγιάρ.
Άφησε να παγώσει στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Κι άλλες ιδέες

Κρέπες30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ρακλέτ35 λεπ. · 4 άτ.Φοντί σαβουάγιαρ30 λεπ. · 4 άτ.Απεριτίφ15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Στήθος πάπιας με μέλι30 λεπ. · 4 άτ.Μύδια μαρινιέρ30 λεπ. · 4 άτ.Σοκολατένιο μαλακό κέικ με υγρή καρδιά25 λεπ. · 4 άτ.Πάνα κότα με κόκκινα φρούτα20 λεπ. · 6 άτ.