Ecomely

Γλώσσα

Ζεστή σοκολάτα παλιάς εποχής: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Σνακ & ζαχαροπλαστική

Ζεστή σοκολάτα παλιάς εποχής

Μια αληθινή πηχτή σοκολάτα με λιωμένη μαύρη σοκολάτα, προαιρετικά με σαντιγύ.

  • 15 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

353 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
10,6 g
Υδατάνθρακες
39,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα
34,5 g
Λιπαρά
16,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα
11 g
Φυτικές ίνες
3,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το γάλα.
  2. Πρόσθεσε τη σοκολάτα τριμμένη και τη ζάχαρη, ανακατεύοντας με το σύρμα.
  3. Πύκνωσε με το άμυλο διαλυμένο σε λίγο νερό και άφησε να σιγοβράσει για 2 λεπτά.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.