Κλαφουτί με καραμελωμένα μήλα

Ενδεικτική φωτογραφία: B. Carlson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Επιδόρπια

Κλαφουτί με καραμελωμένα μήλα

Μήλα σοταρισμένα με καραμέλα, βουτηγμένα σε κρέμα βανίλιας.

50 λεπ.
6 άτομα
Μέτριο
Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

1 φακελάκι Ζάχαρη βανίλιας

Διατροφική αξία

255 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 6,5 g
Υδατάνθρακες: 38,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 29,9 g
Λιπαρά: 7,7 g
Φυτικές ίνες: 1,8 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Καραμέλωσε τα μήλα κομμένα σε φέτες με το βούτυρο και 40 g ζάχαρη.
Χτύπησε τα αυγά, την υπόλοιπη ζάχαρη, το αλεύρι και το γάλα.
Ρίξε το μείγμα πάνω στα μήλα και ψήσε για 35 λεπτά στους 180 °C.

Κι άλλες ιδέες

Μήλα στον φούρνο45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Sticky toffee pudding55 λεπ. · 8 άτ. · οικονομική Τάρτα κολοκύθας (pumpkin pie)1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομική Τεργκούλ (Teurgoule)5 ώρ. 10 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Κρέμα μπρουλέ1 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Κλαφουτί με κεράσια55 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Φαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομική Λεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομική