Ecomely

Γλώσσα

Chowder με ψάρι: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Jon Sullivan The original uploader was Y6y6y6 at English Wikipedia . — Public domain, Wikimedia Commons
Σούπες

Chowder με ψάρι

Κρεμώδης σούπα της Νέας Αγγλίας: πατάτες, μπέικον, ψάρι ή αχιβάδες.

  • 45 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Αμερικανική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

485 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
31,6 g
Υδατάνθρακες
31,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα
10,1 g
Λιπαρά
24,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα
14,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε το μπέικον, το κρεμμύδι και το σέλινο και πασπάλισε με αλεύρι.
  2. Πρόσθεσε τον ζωμό, το γάλα και τις πατάτες σε cubes και μαγείρεψε 15 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε το ψάρι σε κομμάτια και την κρέμα για 5 λεπτά.
  4. Πασπάλισε με μαϊντανό.

Κι άλλες ιδέες

Πο-ο-φε3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Λαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓαλλική κρεμμυδόσουπα γκρατινέ1 ώρ. · 4 άτ.Σούπα πράσο με πατάτες45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓρήγορο ράμεν με κοτόπουλο35 λεπ. · 4 άτ.Φο με μοσχάρι1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Χαρίρα1 ώρ. 10 λεπ. · 6 άτ.Βελουτέ γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.