Ecomely

Γλώσσα

Κράκερ με σπόρους: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Ratha Grimes from Seattle, WA, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Μεζέδες

Κράκερ με σπόρους

Τραγανά κράκερ με λιναρόσπορο, ηλιόσπορο και σουσάμι, χωρίς αλεύρι.

  • 1 ώρ.
  • 8 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

146 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
5,1 g
Υδατάνθρακες
2,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
0,5 g
Λιπαρά
12,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα
1,4 g
Φυτικές ίνες
3,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε τους σπόρους με το νερό και το αλάτι και άσε τους να φουσκώσουν 15 λεπτά.
  2. Άπλωσε το μείγμα πολύ λεπτό πάνω σε λαδόχαρτο.
  3. Ψήσε 50 λεπτά στους 160 °C και σπάσε σε κομμάτια.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.