Ecomely

Γλώσσα

Γαλοπούλα μαρένγκο κατσαρόλας: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Γαλοπούλα μαρένγκο κατσαρόλας

Σιγομαγειρεμένη με ντομάτα, λευκό κρασί και μανιτάρια, γλυκιά και οικονομική.

  • 1 ώρ. 05 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

373 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
50,3 g
Υδατάνθρακες
9,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα
7,2 g
Λιπαρά
10,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2 g
Φυτικές ίνες
3,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ρόδισε τη γαλοπούλα στο λάδι και πρόσθεσε τα κρεμμύδια.
  2. Ρίξε το κρασί και άφησέ το να μειωθεί για 2 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε τις ντομάτες, το σκόρδο και τα αρωματικά και σιγόβρασε για 35 λεπτά.
  4. Πρόσθεσε τα μανιτάρια και μαγείρεψε για άλλα 10 λεπτά.

Κι άλλες ιδέες

Ρόπα βιέχα2 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΦαμπάδα Αστούριας (Fabada asturiana)2 ώρ. 45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΓλώσσα μοσχαριού με πικάντικη σάλτσα3 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΈντερα μοσχαριού στυλ Καν5 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΟμελέτα με πατάτες40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΡατατούιγ1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.