Ενδεικτική φωτογραφία: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Καθημερινά πιάτα

Φισέλ πικάρντ (Ficelle picarde)

Τυλιγμένες κρέπες με ζαμπόν και μανιτάρια, καλυμμένες με κρέμα και γκρατινάρισμένες.

40 λεπ.
4 άτομα
Μέτριο
Μέτριο κόστος
Πικαρδία

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Μοσχοκάρυδο
Αλάτι

Διατροφική αξία

613 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 28,9 g
Υδατάνθρακες: 35,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 18,9 g
Λιπαρά: 38,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 25,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Φτιάξε μια ντουξέλ με το ασκαλώνιο και τα μανιτάρια και πρόσθεσε λίγη κρέμα.
Γέμισε κάθε κρέπα με ζαμπόν και ντουξέλ και τύλιξέ την.
Σκέπασε με κρέμα και γκρίγιερ και γκρατινάρισε για 15 λεπτά.

Κι άλλες ιδέες

Λαζάνια1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Κις λορέν50 λεπ. · 6 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Ψητό χοιρινό με πατάτες1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Παρμαντιέ με γλυκοπατάτα55 λεπ. · 4 άτ.Ντομάτες γεμιστές1 ώρ. 10 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.